Mente Verde

Mente Verde est un projet de pop-ups gastronomiques et d’expériences culinaires végétaliennes haut de gamme, situé à Cabo de Gata, en Andalousie. Ses menus sont portés par un amour particulier pour la fermentation.

Son identité visuelle repose sur un symbole minimaliste et évocateur, à mi-chemin entre sophistication et curiosité. La forme suggère tour à tour la lettre « M », un cerveau, un cactus, une feuille, ou encore les ondulations de la mer. Elle est ancrée dans l’intellect, la créativité et l’univers culinaire végétal.

Ce symbole reflète l’essence singulière et raffinée de Mente Verde, alliant luxe, originalité et esprit d’exploration.